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Colatura di Alici

100ml
Categoria: Food
La Colatura di Alici è una salsa liquida dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione e pressatura delle Alici pescate nel Mar Mediterraneo. Il prodotto ha un sapore forte e deciso ed è indicato per piatti semplici. La ricetta tradizionale conosciuta in tutto il mondo è quella degli "Spaghetti con la Colatura di Alici", ma questo prodotto può anche essere utilizzato al posto del sale per insaporire diverse pietanze. Ingredienti: Estratto di alici salate (Engraulis encrasicolus), acqua e sale. Può contenere tracce di: Pesce (alici)